Kaap, kerrie en koesisters

Bestanddele

8 warmworsies/penny polonies (gesny in 1 cm wielietjies)

3 e kookolie

Halwe groenpeper, gekap

1 ui, geskil en fyn gekap

3 e tamatiepasta

1 blikkie gekapte tamatie

Sout en pepper na smaak

1 e knoffel,  fyn gekap of gerasper

3-4 e suiker

Knippie gekneusde brandrissies (opsioneel)

Metode

1. Braai die uie en groenpeper saam met die olie tot
goudbruin.



2. Voeg die res van die bestanddele by behalwe die worsies en kook en roer so
nou en dan vir 10 minute.



3. Voeg die worsies en ’n halwe koppie water by en kook vir 10 minute. Bedien
warm met brood en botter.